Készítsünk otthon egyedi hot dog kiflit – íme a recept! Az otthoni hot dog kifli elkészítése nemcsak szórakoztató, hanem ízletes élmény is. Ideje, hogy saját kezűleg varázsoljunk egy különleges változatot a klasszikusra! **Hozzávalók:** - 500 g finomli

4. Beleütjük a tojást, majd apránként hozzáadjuk a maradék lisztet, minden adag után alaposan elkeverve.
5. A tésztát egy enyhén lisztezett munkafelületre helyezzük, majd körülbelül 8 percig gyúrjuk, míg el nem éri a kívánt rugalmasságot és simaságot.
6. A hot dog kifliket 16 egyenlő részre osztjuk, és mindegyik részt 6×4 cm-es téglalap alakúra formázzuk. Ezeket a téglalapokat hosszában feltekerjük, majd a végeket és az illesztéseket gondosan összenyomkodjuk, hogy biztosan jól záródjanak.
A kifliket helyezzük egy sütőpapírral bélelt vagy alaposan kikenhető tepsire, majd takarjuk le egy tiszta konyharuhával. Hagyjuk őket pihenni és kelni 20-25 percig, hogy szépen megemelkedjenek.
8. Eközben beállítjuk a sütőt 200 °C-ra, hogy előmelegedjen.
Related posts